むかし麦茶
出涸らしも食べられる麦茶
慣れ親しんできた、夏にたくさん飲む「あの麦茶」とは全く違います。
ですが、こちらの方が実はむかしながらの製法でじっくり作られた、本来の麦茶の味。
籾殻がない「裸麦」を使用。1時間じっくりゆっくり鉄鍋で焙煎し、
パチパチと麦がはじけて甘い香りが漂いはじめ、
麦がきつね色になったところで焙煎を終えています。
湿度、気温によって焙煎時間は変わるので機械は使いません。全て手作業で焙煎し、
人の目で一粒ずつ選別してからパックに詰めています。
出涸らしはほんのり香ばしくて甘いので料理に大活躍。コーンと同じ食感で
いろいろなものに使えます。サラダ、カレーやシチュー、お好み焼き、鶏団子、
そぼろ肉、ミネストローネ、シフォンケーキ・・・などなど
希望小売価格 |
1112円(税別) |
内容量 |
250g |
原料 |
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保存温度帯 |
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賞味・消費期限 |
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希望小売価格 |
1112円(税別) |
内容量 |
250g |
原料 |
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保存温度帯 |
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賞味・消費期限 |
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