一般社団法人 みやPEC推進機構

世界的パティシエと宮崎を代表するシェフによる スペシャルな食育セミナーの
参加者を募集します！

講師には世界の名だたるコンクールで賞を獲得するなど名実ともに日本を代表する
パティシエの小山進氏とシェラトン・グランデ・オーシャンリゾート総料理長を務める
深水政信氏をお迎えして ２部構成で開催いたします。

【開催概要】
日　　時：平成２７年９月１９日（土）　１１：１５～１２：５０（受付１０：４５～）
会　　場：シーガイアコンベンションセンター３F　瑞洋・海峰
参 加 料：大人２，０００円　小学生１，０００円
募集人員：小学生の親子１００名
主　　催：（一社）みやPEC推進機構
後　　援：（公財）宮崎県産業振興機構

第１部「地産地消セミナー」では、
深水総料理長に『地産地消のすすめ』としてご講演いただくほか、
家庭でできる簡単な調理実演もあります。
また、深水総料理長考案の「地産地消弁当」はこの日だけのスペシャルメニューで、
宮崎の豊かな食材を存分に味わっていただける内容です。

第２部「みやざきっ子育成セミナー」では、
『未来の表現者を生み出すために』をテーマに小山シェフパティシエにご講演いただくほか、
行列のできる店として有名な小山氏のお店「パティシエ エス コヤマ」から、
大人用にチョコレート（サロン・デュ・ショコラ2014最優秀賞受賞作品、）、
子ども用にチーズケーキの「小山チーズ」をご用意いただきみなさまに味わっていただきます！

宮崎の素材をふんだんに使用した「地産地消弁当」と
世界的パティシエの秀逸なスイーツを食しながら
親子で食について考えてみませんか？

みなさまのご来場をお待ちしております！

＊「みやざきっ子Cooking Room」募集チラシ（PDF）
→　平成２７　みやざきっ子Cooking Room　チラシ

◆申込方法◆
メールまたはFAXにて①「みやざきっ子Cooking Room」と記入、②代表者氏名、
③連絡先（住所、電話番号）、④参加人数　大人〇名、小学生〇名（１申込につき４名まで）
を記入のうえお申込みください。
※募集は定員になり次第締め切ります。