一般社団法人 みやPEC推進機構

5月末に行った発泡清酒「はじまり」の種が
こんなに大きく成長しました。

※発泡清酒「はじまり」は記紀編纂1300年を記念して平成25年3月に完成した
『宮崎生まれ宮崎育ち』の日本酒です。詳しくはこちら
種まきの様子はこちら

いよいよ田植えスタート

せっかくだからということで農家さんと一緒に田植え機に乗って操作したのですが、
（ハンドルに手を添えるだけですが…）まっすぐ植えることが大変難しい作業でした。

また、単独で作業された時の水を得た魚のようなスピードに圧倒されてしまいました。

農家さんの
「こういう作業で出来たお米と思ったら、食べるときのお米粗末にできんやろ～」
という一言に大きくうなずいてしまいました。
今回酒米「はなかぐら」を７反分植えています。

思いのこもった稲が実る10月、いよいよ収穫です。