一般社団法人 みやPEC推進機構

イタリアンレストラン「プリマベラ」（さいたま市浦和）の大山五夫オーナーシェフによる食育セミナーの参加者を募集しています。

イタリア料理に必ず出てくる言葉「アルデンテ」＝「歯ごたえ」をキーワードに『噛むこと』の重要性と家庭の食卓でできる食育をテーマに約60分の公演。
講演の後は、大山シェフによる、宮崎の食材をふんだんに使ったイタリア料理（スープ、サラダ、パスタ、デザート）を楽しんでいただきます。