一般社団法人 みやPEC推進機構

将来パティシエを目指す学生たちが考案したお菓子の審査会を、
８月２６日（月）シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートで開催しました。

今回のテーマは
「宮崎素材を使用し、オリンピック・パラリンピックホストタウンであるドイツ・カナダの伝統菓子やその国をイメージしたお菓子」
これは、２０２０年東京オリンピック・パラリンピックのホストタウンとして宮崎にお越しいただく国々の今年はカナダおよびドイツを歓迎する意味合いがあります。

参加校6校より集まった学生のレシピ１７０作品が、
校内選考、和と洋のプロパティシエの選考を経て、優秀作品に選ばれた１２作品が今回の審査会に残りました。

最終審査では最優秀賞１作品とアイデア賞２作品が選ばれました。

なお、表彰式は10月1９日（土）にフローランテ宮崎にて開催します。

同日同会場でドイツ・カナダのホストタウンイベントもあります。
詳細はまた、改めてお伝えします。